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        你的位置:首页 > 公司产品 > 柠檬酸盐

        柠檬酸钙

         

         

         

         

        产品详细参数介绍
         

         

        化学名:

        柠檬酸钙

        分子式:

        Ca3(C6H5O7)2·4H2O

        分子量:

        570.5

        CAS:

        813-94-5

        性能:

        白色粉末,无臭,稍有吸湿性,极难溶于水,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至100渐失去水分,120时完全失水。

        用途:

        在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂。

        包装:

        内衬聚乙烯塑料袋,外套纸塑复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。

        贮存与运输

        本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

        质量指标:

        (GB17203-1998、FCC-V、USP-31)

        FCC-V

        GB-17203-1998

        USP-32

        外观

        白色粉末

        白色结晶粉末

        白色结晶粉末

        含量,%

        97.5-100.5

        98.0-100.5

        97.5 -100.5

        ≤%

        -

        0.0003

        0.0003

        ≤%

        0.003

        0.003

        0.003

        酸不溶物≤%

        0.2

        0.2

        0.2

        ≤%

        0.0002

        -

        0.001

        重金属≤%

        -

        0.002

        0.002

        干燥失重≤%

        10.0-14.0

        10.0-13.3

        10.0-13.3

        澄清度

        -

        通过试验

        -

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