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        磷酸二氢铵

         

         

         

         

        产品详细参数介绍
         

        化学名称:

        磷酸二氢铵

        分子式:

        NH4H2PO4

        分子量:

        115.03

        CAS:

        7722-76-1

        特性:

        磷酸二氢铵为白色晶体或晶体性粉末或颗粒。易溶于水。pH 4.3 –5.0.

        用途:

          在食品工业中作面团调节剂、缓冲剂、酵母剂、发酵剂等。

        包装:

         内衬聚乙烯塑料袋,外套复合纸塑袋包装,每袋净重25千克。

        贮存与运输:

        本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

        质量指标:

        指标

        FCC V

        外观

        含量(MAP)

        White, odorless, free flowing  powder

        96.0 – 102%

        鉴别试验A

        Passes test

        水不溶物  

        0.2%

        (as As), ppm

        3 max.

        重金属 (as Pb), ppm

        10 max.

        氟化物 (as F), ppm

        10 max.

        水分

        0.2% max.

        , ppm

        4 max.

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